Иван Стоилковић је политичар и дипломирани правник са вишедеценијским искуством у законодавној и извршној власти. Рођен је 15. фебруара 1962. године у Куманову, у Северној Македонији.

Основно и средње образовање завршио је у Куманову, а дипломирао је на Правном факултету „Јустинијан Први“ Универзитета „Св. Кирил и Методиј“ у Скопљу, стекавши звање дипломираног правника.

Професионалну каријеру започео је 1986. године као председник Савета омладине у Куманову, на којој је функцији био до 1990. године. Године 1992. основао је приватно грађевинско предузеће, којим је успешно руководио до 2002. године.

Од 2002. до 2024. године био је посланик у Собрању Републике Северне Македоније. Током посланичких мандата активно је учествовао у раду више парламентарних одбора и тела, укључујући Одбор за уставна питања, Законодавно-правни одбор, Одбор за транспорт, дигиталну трансформацију, животну средину и просторно планирање, Одбор за европска питања, Одбор за одбрану и безбедност, као и Заједнички парламентарни одбор Републике Северне Македоније и Европске уније.

Од 2024. до 2026. године обављао је функцију потпредседника Владе Републике Северне Македоније и министра за односе међу заједницама. Од јула 2026. године налази се на функцији министра локалне самоуправе.

Од 2001. године председник је Демократске партије Срба у Македонији. Током своје дугогодишње политичке каријере посвећен је унапређењу права заједница, јачању међуетничке сарадње и очувању културног идентитета српске заједнице у Републици Северној Македонији. Његов допринос српској заједници обухвата иницијативе за обележавање Савиндана, подизање споменика и постављање спомен-плоча, као и промоцију српске културе и традиције у Северној Македонији.

Године 2005. успешно је завршио програм Америчке агенције за међународни развој (USAID) у Вашингтону, Сједињене Америчке Државе, посвећен стратешким комуникацијама. Године 2006. завршио је програм напредних студија безбедности у Европском центру за студије безбедности „Џорџ К. Маршал“ у Немачкој.

За свој допринос јавном и друштвеном животу добитник је више награда и признања, међу којима су Златна значка Културно-просветне заједнице Србије и Министарства спољних послова Републике Србије, као и Крст вожда Ђорђа Стратимировића, који додељује Развојни центар Шајкашка.

Течно говори македонски и српски језик, а служи се и енглеским језиком.